Viva o lado Coca-Cola da morte

Na edição especial de Caros Amigos sobre meio-ambiente (à venda aqui), trecho de matéria de João de Barros:

“(…) refrigerante sempre tem algum conservante prejudicial à saúde. Para ela [Ione Irulegui, doutora em química], ‘a Coca-Cola é criminosa’. Logo que foi trabalhar nos laboratórios do Instituto Adolfo Lutz, no início de sua carreira, nos anos 1960, Ione analisava a qualidade de vitaminas, medicamentos e alimentos. Um dia deparou com a Coca-Cola. Verificou que sua composição tem como conservante ácido fosfórico, que causa a osteoporose.

‘Esse ácido é ávido por cálcio. A avidez chega ao ponto de fazer o organismo repor o cálcio perdido com o existente nos ossos, gerando um ciclo perverso que leva à doença’.”

A mídia gorda, vendida, diz assim: “viva o lado Coca-Cola da vida”.

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